12月のメニュー

2017年最後のお教室です!
オードブル3種(卵のココット白トリフで、鴨のウスターソースマリネ、ピンチョス2種)
にメインは牛タンブランケットをグラタン仕立てに、デザートはラズベリーのアントルメ