2019年2月最初のお教室です

牡蠣とちじみほうれん草のリゾット、ミートボールのトマト煮グラタンにミモザサラダ、甘酒と菜花のパンケーキ。

2018年最12月最後のお教室です♪

ポテトとスモークサーモンパイ、グラーシュ、ブラッドオレンジムースに赤ワインのソルベを添えました♪

2018年11月のメニュー

ビーフとリンゴのテリーヌに豆サラダ、海老のファルシーロースト大根のサイコロステーキ、洋ナシのフラットパイに柿のソルベ。